Sommelier Clientèle privée

Sommelier Français, actuellement en poste à l'étranger dans un restaurant plusieurs fois titrés, je suis en charge d'une clientèle haut de gamme. Je m'occupe également de la gestion de cave et de la sélection des vins en étroite collaboration avec le Chef Sommelier. Je suis en charge de la sélection et entretien de la Cave à Cigares, ainsi que tous les travaux de Cave et de Gestion liés au vin. Je possède un passé dans la restauration étoilée et je suis très à l'aise avec l'Anglais. Souhaitant me diversifier et m'occuper au mieux d'une clientèle au cas par cas et sur le long terme, pour travailler plus intensémment sur la sélection de vins et ma relation auprès des clients, je suis à la recherche d'un emploi de conseiller et gestionnaire de cave pour clientèle particulière (Francophone, Anglophone, yacht, villa, résidence principale et secondaire...). Mon expérience et mes connaissances me permettent aussi de conseiller des Eaux-de-vie et Spiritueux ainsi que des Cigares. Je suis, bien-sûr, disposé à vous transmettre un CV et répondre à toutes vos questions, Merci Contact: [email protected]