TROPHÉE DUVAL-LEROY

2021

Clément Delécluse

2019

Charlotte Guyot

2017    

Quentin Vauléon 

2015    

Pierre Jacob

2013    

Maxime Brunet

2011    

Jean Baptiste Klein

2009    

Jonathan Bauer-Monneret

​

TROPHÉE RUINART

2007    

Antoine Petrus

2005    

Manuel Peyrondet

2003    

Pascale Leonetti

2001    

Giovanna Rapalli

2000  

Aurélien Blanc

1999    

Anthony Ravat

1998    

David Biraud

1997    

Dominique Laporte

1996    

Richard Bernard

1995    

Franck Thomas

1994    

Christophe Salvatore

1993    

Marlène Vendramelli

1992    

Stéphane Debaille

1991    

Lionel Leconte

1990    

David Kaminski

1989    

Hervé Pennequin

1988    

Jean-Claude Ruet

1987    

Eric Beaumard

1986    

Gilles Hascoet

1985    

Jean-Jacques Place

1984    

Philippe Faure-Brac

1983    

Didier Bordas

1982    

Christian Péchoutre

1981    

Hervé Bizeul

1980    

Anne-Marie Quaranta

1979    

Pierre Paillardon

2019

Gaëtan Bouvier

2017

Julia Scavo

2015    

Denis Verneau

Michel Hermet (Honoris Causa)

2012    

Bertrand Bijasson

2010    

Fabrice Sommier

2008    

Romain Iltis

2006    

Manuel Peyrondet

2002    

Frédérique Schaaf

1999    

Arnaud Fatome

1998    

Dominique Laporte

1996    

Charles-André Charrier

1994    

François-Xavier Bernard

1993    

Octavio Benedito

1992    

Jean-Christophe Renaut

1991    

Eric Dugardin

1990   

Stéphane Trapier

1989   

Jean-Marc Burg

1988   

Serge Dubs

2021

Francesco Cosci

Fabrice Sommier

Xavier Thuizat

​

2018

Eric Goettelmann

Christophe Martin

Alexandre Morin

Denis Verneau

Bruno Scavo - Monaco

​

2017

Julia Scavo

​

2016   

Gabriel Angermeier

David Biraud

Dominique Laporte

​

2015   

Laurent Derhé

Arnaud Fatome

Gérald Olivier

2019

Marc Almert

2016    

Arvid Rosengreen

2013    

Paolo Basso

2010    

Gérard Basset

2007    

Andreas Larsson

2004   

Enrico Bernardo

2000  

Olivier Poussier

1998    

Markus del Monego

1995    

Shinya Tasaki

1992    

Philippe Faure-Brac

1989    

Serge Dubs

1986    

Jean-Claude Jambon

1983    

Jean-Luc Pouteau

1978    

Giuseppe Vaccarini

1971     

Piero Sattanino

1969    

Armand Melkonian

2020

Florent Martin

2018

Pascaline Lepeltier

2016      

Gaëtan Bouvier

2014      

Jonathan Bauer-Monneret

2012      

Romain Iltis
2010      

Benjamin Roffet

2008    

Manuel Peyrondet

2006    

Pascale Leonetti

2004    

Dominique Laporte

2002    

David Biraud

2000    

Frank Thomas

1997      

Richard Bernard

1994      

Lyonel Leconte

1992      

Eric Beaumard

1990     

Olivier Poussier

1988    

Philippe Faure-Brac

1986     

Philippe Nusswitz

1983     

Serge Dubs

1980    

Georges Pertuiset

1978     

Philippe Bourguignon

1976    

Albert Golay

1974     

Jean-Claude Jambon

1972     

Jean-Marie Stoeckel

1970    

Gérard Renoux

1968    

Armand Melkonian

1967    

Louis Lebail

1966    

Paul Brunet

1964    

Guy Blandin

1963    

Rouby

1962    

Henri Guyot

1961    

Jean Chauchée

​

Meilleurs "Maitre d'Hôtel-Sommelier"

​

1983

Gérard Mallet

1980

Gilbert Mestrallet

1978

Marcel Perinet

1976

Jean-Luc Pouteau

1964

Paul Brunet

1963

Roger Brunet

1962

Gérard Angelovicci

​

Meilleurs "Restaurateur-Sommelier"

​

1983

Jean-Luc Feutry

1980

Maryse Allarousse

1978

Mme Carre-Cartal

1976

Alain Rosier

1974

Jean-Luc Erta

1972

François Lepelley

1970

Jean Proye

1966

André Jeunet

1964

Roger Betucat

1963

Georges Pleynet

1962

Roger Borgeot

​

2018

Eric Goettelmann

Jean-Baptiste Klein

Pascaline Lepeltier

Nicolas Vialettes

Paul Brunet (Honoris Causa)

​

   2015     

Romain Iltis

Denis Verneau

Philippe Troussard

Pascal Paulze

Philippe Faure-Brac (Honoris Causa)

​

2011

Manuel Peyrondet

Antoine Petrus

Bruno Meril

Benjamin Roffet

​

2007

John Euvrard

Fabrice Sommier

Laurent Dehré

​

2004

David Biraud

Dominique Laporte

Christophe Tassan

​

2000

Eric Duret

Christian Péchoutre

Franck Thomas

Arnaud Chambost

2017    

Raimonds Tomsons

2013     

Arvid Rosengreen

2010     

Paolo Basso

2008    

Isa Bal

2006   

Robert Lie

2004    

Andreas Larsson

2002    

Enrico Bernardo

2000    

Frank Thomas

1998     

Eric Duret

1996     

Gérard Basset

1994    

Eric Beaumard

1992     

Bernd Kreis

1990    

Mikael Sôderstrôm

1988    

Serge Dubs