Bretagne

FORMATION - DEGUSTATIONS : SAKE JAPONAIS

Revivez cette belle journée de formation et de dégustation sur le thème du Saké Japonais en lecture grâce au compte-rendu ci-dessous ou même en vidéo !

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Poitou - Charentes

RÉUNION - ILE DE RE

 Aujourd’hui Stéphane THOMAS nous donne rendez-vous à 10 H sur son Ile, comme il aime tant le dire, à la coopérative des vignerons de l’Ile de RE où il est le responsable en charge de l’œnotourisme.

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Poitou - Charentes

VISITE EN SAUMUROIS

Sous la houlette de notre Président Patrice DEVAINE, une dizaine de sommeliers de la région Poitou-Charentes sont allés à la rencontre du Saumurois pour une journée visite et découverte des vins effervescents et des vins tranquilles de la région.

Savoie-Alpes-Bugey

COUPS DE COEUR "JEUNES SOMMELIERS"

6ème éditions dans le vignoble du Bugey - Maison Bonnard.

La matinée a débuté par une visite du vignoble et une dégustation des vins de la Maison Bonnard.

Le point fort de la journée est un pique-nique dégustation ou Aloïs Lachaux, élève Sommelier à l'Auberge de Père Bise et Augustin Belleville, élève Sommelier à l'Abbaye de Talloires nous ont partagé leur passion de la Sommellerie.

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Nos deux jeunes Sommeliers sont apprentis au lycée Hôtelier François Rabelais à Dardilly avec Arnaud Chambost.

Ils nous ont fait déguster à l'aveugle 12 vins qu'ils ont sélectionné : Nous avons fait un extraordinaire tour de France !

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Découvrez cette magnifique journée en photos :

Savoie-Alpes-Bugey

LES CRUS DU MUSCADET

 Masterclass et dégustation sur le thème des "CRUS DU MUSCADET".

Un éventail de Terroirs surprenant qui nous donne des vins fabuleux !

Nos remerciements à Romain Mayet ingénieur et à François Lieubeu vigneron de la fédération des vins de Nantes d'être venus jusqu'à nous pour partager leurs passions.

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Découvrez cette magnifique journée en photos :

Bretagne

PARC BOTANIQUE DE HAUTE BRETAGNE

Sortie du mois de Juin au Parc Botanique de Haute Bretagne 35 "LE CHATELLIER" pour les membres de l'association de Bretagne.

Poitou - Charentes

DEGUSTATION DES VINS DE LA CHABLISIENNE

Mardi 4 Mai, nous nous sommes retrouvés pour déguster 8 Chablis représentatifs de la gamme de la Chablisienne.

L’animation a été effectuée en visio-conférence par le Président Patrice Devaine.

Région à la "UNE" : Nice - Côte D'Azur - Provence

Notre union nationale compte à ce jour 21 associations.

Régulièrement, une région sera mise en avant sur cette page et sur nos réseaux : Facebook, Instagram, ...

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N'hésitez pas à visiter leurs activités en suivant les liens ci-dessous :

Val de Loire

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Privés de sortie à cause du confinement, les Sommeliers du Val de Loire poursuivent leurs activités en visio-conférence.

Sur une proposition du vice-président Florian Balzeau, les sommeliers ont (re)découvert le vignoble de Cahors et du Sud-Ouest.
 

Val de Loire

Journée de la Femme

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À l'occasion de la journée internationale des Droits de la Femme, sous l’impulsion d’Anne Ruilier, secrétaire adjointe, les Sommeliers du Val de Loire étaient en visite chez deux vigneronnes récemment installées.

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Région à la "UNE" : Auvergne - Limousin

Notre union nationale compte à ce jour 21 associations.

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N'hésitez pas à visiter leurs activités en suivant les liens ci-dessous :

Sud - Ouest Occitanie

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35ème concours du meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest.

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Ils étaient 37 participants, provenant de tout l'hexagone, connectés en visio, à participer à des épreuves variées et adaptées au contexte sanitaire actuel.

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Le jury, rassemblé dans la salle de l'assemblée de l'hotel de région d'Occitanie, annonce officiellement les Résultats :

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- Lauréat catégorie - de 23 ans : Augustin Belleville

- Lauréat catégorie + de 23 ans : Nolwenn Lambert

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Toutes nos félicitations aux lauréats ainsi qu'à l'ensemble des participants et aux organisateurs et partenaires :

Association régionale UDSF Sud Ouest-Occitanie

La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

Interprofession des Vins du SUD OUEST

Savoie - Alpes - Bugey

Transmission / Passion !

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Des adhérents de l'association sont intervenus pour partager leur passion de la sommellerie aux élèves de la Mention Complémentaire Sommellerie du Campus de Groisy 74.

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Nous remercions également nos confrères de la région Sud-Ouest Occitanie pour leur visite et pour la matinée de présentation sur le vignoble du Sud-ouest.

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Jura - Franche Comté

Trophée des vins du Jura 2021

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Concours "Junior" (élèves jusqu'à 30 ans) et "Sénior"

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le 12 avril 2021 à Poligny

Date limite d'inscription le 9 avril

Poitou - Charentes

Assemblée Générale des sommeliers de l’ASPC et meilleurs vœux pour l'année 2021.

Poitou - Charentes

Les sommeliers de l’ASPC visitent les Maisons REMY MARTIN et HINE.

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Pour cette sortie tournée plus particulièrement vers le « COGNAC », nous avons choisi deux maisons spécialisées dans deux domaines bien spécifiques.

Savoie-Alpes-Bugey

"Anniversaire - 40 ans"

Revivez en images la célébration des 40 ans de l'association. 

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Région à la "UNE" : Savoie-Alpes-Bugey

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Val de Loire

INTEGRATION DES APPRENTIS SOMMELIERS

L’APPELLATION BOURGUEIL MARRAINE DE LA PROMOTION

Les apprentis sommeliers intègrent l’association des Sommeliers du Val de Loire et  bénéficient d’un programme collaboratif avec

l'appellation Bourgueil.

C’est dans la maison familiale de Jean Carmet, une bâtisse du XVème siècle située en plein cœur de Bourgueil, que les vignerons ont installé depuis 20 ans leur première Maison des
Vins.

La pluie et la pandémie n'ont pas arrêté les jeunes apprentis dans leur quête. Cette journée d’intégration, à la Maison des vins de Bourgueil, a lancé la promotion.
 

Savoie-Alpes-Bugey

LES VINS ORANGES ET LES VINS NATURES

Animé par Dominique Hutin, invités Wink Lorch et Michel Grisard.

Quelle chance d'avoir participé à cette passionnante conférence à St Nicolas de Véroce !

Organisée par la responsable sommellerie de l'Armancette *****, Victoria Burot, membre de notre association, c'est le thème des vins oranges et natures qui fut à l'honneur !
 

Poitou - Charentes

Journée estivale au Domaine Guimbelot !

Aujourd’hui, c’est le jour des retrouvailles.

L’association Poitou-Charentes s’est donnée rendez-vous au Domaine GUIMBELOT, notre partenaire pour la désormais traditionnelle journée du Président.

Cette année le thème est : matinée vendanges.

 

Région à la "UNE" : Paris - Île de France

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Bretagne

"Voyage dans le Pays Nantais"

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Revivez en images la sortie des membres de l'association les 6 et 7 septembre.

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Région à la "UNE" : Alpes - Marseille - Provence

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Val de Loire

"Ateliers sommellerie interactifs avec les apprentis sommeliers du Val de Loire"

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Durant le confinement, l'UDSF Val de Loire a renforcé ses liens avec les apprentis sommeliers de la région en organisant des sessions interactives en visioconférence. La continuité pédagogique, déjà assurée par les professeurs des Lycée Albert Bayet et la Cité des Formations, s’est vue renforcée d’un dispositif mêlant conférences et pratique professionnelle.

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Région à la "UNE" : Poitou - Charentes

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Poitou-Charentes

Les Happy Hours des Sommeliers de Poitou Charentes

La belle idée née dans la tête de notre trésorier Xavier, celle de réunir en vidéo live, un maximum de membres de l’association, nous a réuni le dimanche 10 mai pour le cinquième et dernier Happy Hours.

MARSEILLE - NICE - MONACO

Suite à l’annulation de notre sortie commune inter association du Sud (Marseille, Monaco, Nice) du lundi 16 mars, Alexis Cornu et Anne Laure Mabellini ont organisé le mardi 05 mai une présentation en visioconférence et une dégustation physique des 4 domaines du groupe MDCV : Château de Berne, Château des Bertrands, Château Saint Roux et Ultimate Provence. 

Région à la "UNE" : Lyonnais - Rhône-Alpes

Notre union nationale compte à ce jour 21 associations.

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Poitou-Charentes

Jeudi 16 avril, cela fait un mois que nous sommes confinés.

Ce n’est pas une raison pour rester isolés de tous.

Si on ne peut pas se retrouver le lundi comme nous en avions l’habitude, utilisons d’autres moyens pour garder le lien. Et nous avons eu envie de les partager avec vous.

Sud-Ouest Occitanie

TROPHÉE DU MEILLEUR ÉLÈVE SOMMELIER

DES TERROIRS DU SUD-OUEST 2020

"PALMARES"

Une édition numérique adaptée à la crise sanitaire le lundi 06 avril 2020.

Dans le contexte actuel de confinement, les organisateurs du Concours du Meilleur Elève Sommelier des Terroirs du Sud-Ouest ont fait le choix de maintenir l’événement, en transposant les épreuves sur internet.

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À l’issue de cette compétition en ligne, c’est Marie Wodecki, du CFA de Groisy / Haute-Savoie, qui a été récompensée par le jury.

Savoie-Alpes-Bugey