Concours - Le Mondial 2019 des sommeliers en Belgique

Ce dimanche 5 juin à Belgrade, le verdict du vote des délégués de l'Association de la sommellerie internationale (ASI) a choisi la Belgique comme pays organisateur du concours ASI du Meilleur sommelier du monde en 2019. Le pays vainqueur était en compétition avec la France pour la désignation du successeur de l'Argentine qui accueillait cette compétition en avril dernier.

Michel Hermet, Président de l'Union de la sommellerie française, et Guillaume Déglise, directeur général de Vinexpo, ont été les premiers à présenter leur projet qui plaçait Bordeaux au centre de cette compétition organisée tous les trois ans dans un pays différent. Pour la France, accueillir le concours 2019 était chargé d'une grande valeur sentimentale en raison des anniversaires qui seront célébrés cette année-là. En effet,  l'ASI a vu le jour en France en 1969 et, vingt ans plus tard, Serge Dubs (chef sommelier de l'Auberge de l'Ill) remportait le le titre mondial...

Donner une nouvelle image de la Belgique
William Wouters, le président de la Gilde des Sommeliers de Belgique, a pour sa part défendu la candidature de son pays et d'Anvers en particulier en se souvenant notamment que le premier Meilleur sommelier du monde, le Français Armand Melkonian, a été sacré à Bruxelles en 1969. Avec humour, il a évoqué les images véhiculées par la Belgique, celles où les frites côtoient la bière et le chocolat les diamants... Il a également insisté sur la volonté de donner une image différente du Plat pays qui n'est pas qu'un pays de bière mais bien un pays d'amoureux du vin.
Si on en ait qu'au début des préparatifs, le projet adossé au salon Pro Wein (Düsseldorf) dont la Belgique souhaite faire un de ses partenaires, a convaincu la majorité des votants. Par 23 voix contre 17 en faveur de la France, les électeurs ont donc de mettre le cap sur Anvers en mars 2019.

Jean Bernard