Marseille : "La relève est passionnée en sommellerie"

"Les élèves de la mention complémentaire sommellerie du lycée hôtelier de Bonneveine ont été bapti...

Véronique Rivest, Canada, Meilleur Sommelier ASI des Amériques 2012

C’est à nouveau une femme, Véronique Rivest, sommelier du Restaurant Les Fougères, à Chelsea, Québec...

Assemblée générale à Marseille : des sommeliers à l'honneur

Au lendemain du concours du Meilleur sommelier de France remporté par l’Alsacien Romain Iltis, l’UDS...

  • Marseille : "La relève est passionnée en sommellerie"

    Dimanche, 25 Novembre 2012 20:39
  • Véronique Rivest, Canada, Meilleur Sommelier ASI des Amériques 2012

    Mercredi, 07 Novembre 2012 22:27
  • Assemblée générale à Marseille : des sommeliers à l'honneur

    Dimanche, 21 Octobre 2012 17:47

Communiqués de presse

  • Dimanche, 18 Mars 2012

    Sélectionnés à l’issue des épreuves régionales, dix sommeliers participeront à la finale du Master of Port pour décrocher le titre de Meilleur Sommelier en Vin de Porto, les 17 et 18 juin prochains à Paris. Organisé par le Syndicat des Grandes Marques de Porto (SGMP) et l’Union de la Sommellerie Française (UDSF), le Master of Port couronne l’excellence des Sommeliers et porte la renommée du Vin de...

  • Mercredi, 23 Novembre 2011

    Le SYNDICAT des GRANDES MARQUES de PORTO (SGMP) et L’UNION de la SOMMELLERIE FRANÇAISE (UDSF), ont le plaisir d’annoncer la 15ème édition du MASTER of PORT, événement prestigieux, destiné à couronner l’excellence des Sommeliers et à promouvoir la renommée du Vin de Porto. L’INSTITUT des VINS du DOURO et de PORTO (IVDP), partenaire du concours, apporte son soutien et associe son image à cette mani...

  • Dimanche, 17 Juillet 2011

    Attentif à toujours mieux former sur la diversité des vins de Champagne, le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) a créé, en 2005, le Concours européen des Ambassadeurs du Champagne.Unique dans le monde du vin, cette compétition s’adresse aux formateurs en vins de Champagne, qu’ils soient professeurs en écoles hôtelières publiques ou privées, animateurs de clubs de dégustation ou d’...

  • Lundi, 30 Mai 2011

    Le 9 mai dernier, au même moment et en différents coins de France, plus d’une centaine de sommeliers planchaient simultanément sur les épreuves de sélection du prochain concours du meilleur jeune sommelier de France – Trophée Duval-Leroy. De la théorie, bien sûr, mais aussi une dégustation à commenter par écritconstituaient la première étape de cette épreuve. Le comité technique de l’UDSF a procéd...

  • Lundi, 04 Avril 2011

    Les Grands Concours du monde ont pour ambition de contribuer à la promotion des cépages à travers le monde, de donner aux producteurs l’opportunité de présenter leurs meilleurs vins, et d’offrir aux consommateurs une crédibilité inattaquable des résultats avec l’assurance de la compétence des dégustateurs professionnelsinternationaux (dégustateurs diplômés, oenologues, sommeliers, viticulteurs, ca...

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Qui sommes-nous?

L'Union de la Sommellerie Française (UDSF) regroupe 21 associations régionales. Elle a pour buts de fédérer les associations régionales pour en...

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