16e Master of Port 2015
Dimanche, 05 Juillet 2015
Les Vins de Porto ont su s’imposer subtilement depuis 2 décennies dans l’Hexagonepour qui la transmission et la sauvegarde des valeurs de ses richesses vinicoles, sa
gastronomie et ses territoires sont un réel défi permanent.
Une qualité affirmée et ancrée dorénavant au patrimoine immatériel de l’Unesco.
Inclure la culture des Vins de Porto dans la formation des sommeliers français apporte
une expertise complémentaire. Gage de leur ouverture sur une économie plus globale
et Européenne, l’intégration de l’univers des Vins de Porto démontre une passion pour
l’œnologie sans limite et sans frontière.
Depuis 1988, l’Institut des Vins du Douro et de Porto, avec le soutien technique de
l’Union de la Sommellerie Française, organise un concours dédié à cette reconnaissance : Le Master of Port, un dispositif événementiel national pour élire le Lauréat,
parmi les meilleurs sommeliers français experts en Vins de Porto, dotés d’une vaste
culture en cette matière.
En 2015, le Master of Port célèbrera sa 16e édition à Paris.
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L'Union de la sommellerie française (UDSF) fédère les associations régionales de sommeliers. Elle valorise la profession de... 
Prochains concours
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