Le Premier Conseil d’Administration de Philippe Faure-Brac à Monaco

Conseil d’Administration de l’UDSF à Monaco

C’est à l’invitation des sommeliers de Monaco que s’est tenu, en principauté, le premier C.A. de Philippe Faure-Brac en tant que Président de l’U.D.S.F. L’occasion de recevoir et d’échanger avec tous les représentants des régions membres de la Sommellerie Française.

Patrice Franck, Président de l’Association des Sommeliers de Monaco, et son équipe, ont organisé une magnifique réception les 26 et 27 février 2017.

Monaco à la particularité, de faire partie des 20 régions qui composent l’U.D.S.F., mais aussi d’être un état au sein même de l’A.S.I.

La Sommellerie est une grande famille.

C’est sur le célèbre rocher, que l’association Monégasque a accueilli les participants, de ce C.A. qui commençait sous les meilleurs auspices.

Le dimanche soir une réunion de travail a réuni les présidents des différentes régions présentes.

En effet, depuis novembre dernier, ce sont 5 régions qui ont changé de président, et Philippe Faure-Brac souhaitait les rencontrer, et les faire se rencontrer avec les autres responsables régionaux.

Après cette réunion de travail et alors que les autres rentraient d’une visite monégasque, un mini salon de vignerons a réuni autour d’une belle dégustation les sommeliers présents.

Les vins de La Provence y étaient à l’honneur.

Le diner d’une grande qualité au Méridien Beach Plaza, a su réjouir les palais avertis.

Le lundi a eu lieu un C.A. intense, studieux et constructif.

De nombreux thèmes, qui concernent tous les membres, ont été abordés et Philippe Faure-Brac a présenté sa feuille de route :

•  La formation
•  La communication
•  La représentation internationale
•  Les concours
•  Le site et l’application
•  L’équipe de France pour la préparation des concours;
•  Les partenariats
•  Les jeunes et la sommellerie
•  Les prochaines rencontres, A.G. 5 & 6 novembre en Auvergne, C.A. à Bordeaux, dans le Jura, en Corse…
•  La fête de la sommellerie les 3 & 4 septembre en Bretagne
•  Le gala national le 3 décembre à Paris

Et d’autres sujets passionnants ont été abordés tant au niveau local, national qu’international.

Après une déjeuner buffet chacun est rentré dans sa région.

Un grand merci à l’équipe de Patrice Frank pour cette belle réussite.

Gisèle Marguin chargée de communication.