UDSF – Remise du titre de Maître Sommelier

La dernière remise du titre de Maître Sommelier de l’UDSF a eu lieu au tout début de l’Assemblée générale de notre association, qui s’est tenue mardi 9 novembre à l’Hôtel de Région de Toulouse.

Membre du bureau et responsable de la Commission des Maîtres Sommelier, Michel Widehem a fait la lecture des huit récipiendaires qui ont reçu un avis favorable suite à la présentation de leurs dossier, le 20 juin dernier en Champagne :

ALSACE

Emmanuel Nasti (parrain : Serge Dubs)

BORDEAUX

Christine Darmuzey (parrain : Bertrand Bijasson)

BOURGOGNE

Anthony Ravat (parrain : Philippe Meyroux)

LANGUEDOC

Jean François Jagot (parrain : Philippe Nusswitz)

Olivier Zavattin (parrain : Philippe Nusswitz

NICE-CÔTE-D’AZUR-PROVENCE

Jean Pierre Buffo (parrain : Ali Hedayat)

Ludovic Parfait (parrain : Ali Hedayat)

SAVOIE-ALPES-BUGEY

Laurent Boyer (parrain : Charles-André Charrier)

Reconnus par leurs pairs, ces huit sommeliers ont reçu la grappe dorée de Maître Sommelier de l’UDSF des mains du président de l’UDSF, Michel Hermet, qui, comme il en a le droit, a pu lui-même récompenser un sommelier à titre exceptionnel :

CHOIX DU PRESIDENT

Eric Bladou (parrain, : Michel Hermet)

Ancien professeur au lycée d’hôtellerie et de tourisme d’Occitanie de Toulouse et président de l’ASMP, association dans laquelle il est encore très actif, Alain Landolt a ensuite remis leurs diplômes aux sommeliers de la promotion 2016. Et c’est sous les applaudissements de tous les représentants des régions que s’est terminée cette cérémonie.

Gisèle Marguin, chargée de communication UDSF

Crédit photo Jean Bernard