L'Union De la Sommellerie Française

Les instances nationales
Le Bureau
    Le Bureau est composé par :

  • Le président: Mr Serge DUBS
  • Le porte-parole de l’UDSF: Mr Michel HERMET
  • L'assistante du président, reponsable concours et administration: Mme Doré
  • Le trésorier: Mr Jean-Pascal PAUBERT
  • Le Secrétaire: Mr PECHOUTRE
  • La déléguée auprès des régions: Mme Gisèle MARGUIN
  • Le trésorier adjoint: Mr Jean Luc JAMROZIK

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Les régions fédérées


L'UDSF est présente dans toute la France.
Le découpage se fait en 20 régions.
Venez découvrir et prendre contact avec
les responsables de L'Union De la Sommellerie
Française de votre région.

Historique de l'UDSF


L'Union des sommeliers commence en 1907 mais l'Union De la Sommellerie Française naîtra en 1970
Venez découvrir toute l'histoire de l'UDSF

Rôle de l'UDSF
    L'U.D.S.F. est une association à but non lucratif, elle a pour objet :
  • - de réunir les associations régionales de sommeliers.
  • - d'harmoniser les activités des associations régionales en vue du   développement et du perfectionnement de la profession de sommelier.
  • - de valoriser la profession de sommelier.
  • - de maintenir et promouvoir l'éthique de cette profession.
  • - de protéger l'image de la sommellerie Française.
L'U.D.S.F. rappelle qu'elle ne cautionne pas l'ASE. Elle participe, grâce à la présence et à l' activité des sommeliers membres, à tous les événements ayant comme objet la gastronomie.