Le jour de gloire des MOF

Jeudi 16 avril, dans le grand amphithéâtre de La Sorbonne, à Paris, les Meilleurs Ouvriers de France...

Certification ASI : les trois premiers candidats français réussissent la certification avec brio

    Les trois pionniers et prétendants au diplôme de la certification ASI en 2015 ont ré...

Poitou-Charentes : en visite sur le terroir, avec les élèves de MC de la Rochelle

Les membres de l’Union de la Sommellerie Française du Poitou- Charentes, accompagnés des élèves de M...

  • Le jour de gloire des MOF

    Lundi, 20 Avril 2015 20:00
  • Certification ASI : les trois premiers candidats français réussissent la certification avec brio

    Lundi, 06 Avril 2015 19:07
  • Poitou-Charentes : en visite sur le terroir, avec les élèves de MC de la Rochelle

    Vendredi, 03 Avril 2015 20:09

Formations

  • Dimanche, 05 Juin 2011

    Le titulaire de la Mention Complémentaire Sommellerie est un professionnel de la restauration et de la commercialisation des boissons. C’est un employé qui, sous le contrôle de sa hiérarchie, et grâce à ses connaissances spécifiques, est capable de promouvoir et d’effectuer le service des boissons. Il participe au service de restaurant. Il doit adopter un comportement professionnel alliant ponctu...

  • Mardi, 24 Mai 2011

    Le titulaire du B.P sommelier exerce son activité dans des restaurants à vocation gastronomique recevant une clientèle française et internationale. Ceci implique la connaissance pratique d’au moins une langue étrangère. Ses exigences ont été définies en concertation avec l'Union de la Sommellerie Française. Il ne peut être délivré que si l'intéressé justifie à la date de l'examen ...

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Dernières news

L’AOC Languedoc fête cette année ses 30 ans, l’occasion de mettre en place un programme d’événemen...
LE LUNDI 9 MARS 2015, A PARIS, AU PAVILLON GABRIEL, DE 11H A 18H Studio Potel et Chabot, 5...
Conclusion de la journée de débats et de réflexion autour de l'évolution de l'associatio...
La 2e édition du Concours International des Cabernets aura lieu lundi 27 avril 2015 à 9h sur le bate...
Communiqué de presseTours, le 22 janvier 2015« Le vignoble du Val de Loire doit devenir une destinat...
Dans le cadre des travaux engagés lors des assises du tourisme de juin 2014, qui ont identifié la ga...
Après des années de discussion et de travail, l'OIV a pris une résolution (OIV-ECO 474-2014) ...
Les membres de l'UDSF venus de presque toutes les associations régionales ce lundi 12 janvier, ...
Un projet sorti du chapeau avant les vacances de Noël et prévu pour être présenté le 15 janvier 2015...
Michel Hermet et le bureau de l'UDSF vous souhaitent une très belle année 2015 pleine de joi...

Qui sommes-nous?

L'Union de la Sommellerie Française (UDSF) regroupe 21 associations régionales. Elle a pour buts de fédérer les associations...

Prochains concours