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Prochains concours
- 18.06.2012 Finale du Master of Port
- 14.10.2012 - 15.10.2012 Finale du Meilleur Sommelier de ...
C'est à Daejeon, en Corée du Sud, le 9 mai dernier, que Franck Moreau (Australie) a remporté le titr...
Les 19, 20 et 21 mars dernier se tenait le Salon de la gastronomie de Strasbourg plus connu sous l...
Les salons de l’hôtel Baltimore à Paris accueillaient ce lundi 23 avril les épreuves de sélection ...
La 7e édition du Week-end des Grands Crus, se déroulera les 12 et 13 mai prochain à Bordeaux. Cet évènement annuel, organisé par l'Union des Grands Crus de Bordeaux, accueille environ 2 000 personnes sur deux jours à Bordeaux. Une nouvelle fois, il est offert l'opportunité de déguster en un même lieu plus d'une centaine de Grands Crus, et plus particulièrement cette année le millési...
Le 23 octobre 2011, nous étions trente-quatre à participer à ce beau voyage, à destination de RIQUEWIHR. Nous partîmes en bus, et pour oublier la longueur du trajet, nous avions chacun apporté un magnum de vin, un casse-croûte, sans oublier la verrerie. Nous sommes donc partis dimanche après-midi de Boulogne, et avons rejoint à Arras un second groupe. Durant ce trajet, nous avons fêté joyeusement...
En offrant du vin à l'Elysée, l’interprofession des vins du Roussillon a lancé une opération de communication sur le thème "made in France", visant à rappeler au président de la République et à ses ministres le poids du vin dans l’économie française. "Un drapeau français flotte au sommet d’une bouteille de vin. «Monsieur le président de la République, l’interprofession...
Christian Estrosi, député-maire de Nice, président de NCA et Eric Ciotti, président du Conseil général, ont célébré samedi 17 décembre 2011, les 70 ans de l'AOC de Bellet, en présence des onze vignerons de l'appellation, conviés à cette cérémonie d’honneur pour recevoir chacun une médaille, spécialement frappée pour ce 70e anniversaire. Ce fut l'occasion de retracer l'hist...
Notre groupe arrive sur Sancerre, accueillis par Benoît ROUMET du comité des vins du centre, non sans avoir au préalable pris un casse-croute avec les meilleures charcuteries du Beaujolais BOBOSSE ! Nous commençons par la visite de la Maison des Sancerre, où nous découvron des bijoux de technologie comme une carte des terroirs animée. Après une dégustation, nous partageons un repas autour de la ...
Lundi 21 novembre, les membres de l’Association Poitou-Charentes se joignent aux élèves de la classe MCS du lycée hôtelier de la Rochelle pour une dégustation des vins Bret Brothers et du Domaine La Soufrandière. Marc-Antoine, le plus jeune des trois frères Bret, nous a menés avec brio à la rencontre des vins Bret Brothers et de leur domaine la Soufrandière. Tout au long d’une superbe dégustati...
C'est au Château de Saint-Martin, dans les crus classés de Provence que s'est tenue notre Assemblée Générale. Adeline De Barry, propriétaire des lieux, nous y a réservé un accueil particulièrement chaleureux. Après les mots de bienvenue à tous les participants, Gisèle Marguin note la présence des partenaires, notamment Reynald Dellile, chargé de Communication des vins de Bandol, Thierry...
C'est en faveur de la Ligue contre le cancer de Haute Corse, que le CIV a répondu présent, dimanche 13 novembre 2011. A cette occasion, la compagnie Corsica Ferries accueillait sur le "Mega Express" 300 personnes pour un déjeuner dont l'intégralité des fonds a été reversée à la Ligue ! Le repas était précédé d'une dégustation de vins coordonnée par l'interprofessi...
Carnet de dégustation: COURVOISIER Partenaire de notre association depuis de nombreuses années, la Maison Courvoisier nous a offert dernièrement un très bon moment de dégustation et de découverte. Nous avons commencé par la visite du musée Courvoisier, «petite page d’histoire de 200 ans», qui nous guide de la France de Napoléon Bonaparte à nos jours, et nous conte ainsi l’histoire du Cognac....