Huit sommeliers normands intronisés dans les caves de Rabelais

Lundi 28 novembre dernier, les Sommeliers de Normandie étaient en visite à Chinon et huit d' entre eux ont été intronisés dans l'Ordre de la confrérie des Bons Entonneurs Rabelaisiens. La confrérie qui est la deuxième de France, après les Tastevins, organise quatre  chapitres solennels par an sous les voûtes immenses des célèbres caves Painctes, chères à François Rabelais. Pour cette fois, les sommeliers Normands ont eu l'honneur d' être reçus lors d' un chapitre exceptionnel qui leur était uniquement consacré. Vingt-quatre entonneurs Chinonais, en tenue rouge et or, les ont ordonnés Chevalier lors d'un imposant cérémonial d'intronisation. Ils leur ont ensuite remis le grand diplôme d' honneur et le cordon aux couleurs rouge et or de Chinon soutenant la médaille frappée à l'effigie du plus célèbre des Chinonais : François Rabelais. A accueil exceptionnel (trompettes, grands discours), finale exceptionnelle : les grands maîtres ont invité les Normands à une dégustation de vieux millésimes dans la cave privée de la confrérie. Un moment rare de partage et de découverte sensorielle !