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UDSF
Bonjour,
j'ai entendu parlé de formation de sommelier en candidat... lire la suite Bonjour,
je suit présentement des cours d'art culinaire, a la fin de... lire la suite J aimerai connaitre quelle est la tenue exacte d'un... lire la suite Bonjour,
pourriez-vous m'indiquer une cave à vin en alsace de... lire la suite Pouvez vous me dire ou puis je me procurer le dernier dictionnaire... lire la suiteConsulter les autres questions
Le métier
Que signifie la distinction (grappe de raisin aregent ou or)... lire la suite Bonjour,
je travaille actuellement dans le soutien informatique et... lire la suite Bonjour! je mapel marjorie g 16 ans et je sui pasioné par le vin depui... lire la suite Bonjour je voudrais sa voir si il ya des autre possibilité en... lire la suite On parle de la féminisation de la profession de sommelier. quelle est... lire la suiteConsulter les autres questions
Les concours
Où puis je trouver les questionnaires des années précedentes du... lire la suite Quand se déroule les preselections pour le meilleur jeune... lire la suite Bonjour,
pourriez vous me dire quel est l'age minimum requis pour... lire la suite Bonjour,
j'aimerais savoir si a pars les concours que vous... lire la suite Quand aura lieu et ou le prochain concours du meilleur sommelier du... lire la suiteConsulter les autres questions
Les Dégustations
Je suis apprenti sommelier sur paris, et membre de l'asp, mais... lire la suite Bonjour,
pourriez-vous me suggérer un vin qui pourrait accompagner... lire la suite Mesdames, messieurs bonjour,
je me permets de faire appel à vos... lire la suite J'organise une soirée dégustation sur le vin de bourgogne et je... lire la suite J'organise une dégustation sur les vins chiliens et je voudrais que... lire la suiteConsulter les autres questions
Les formations
Bonjour,apres une bonne experience en restauration je cherche une... lire la suite Je cherche une formation à tours pour apprendre à faire déguster les... lire la suite Y a-t-il un âge limite pour le bp sommellerie ? j'ai 40 ans et... lire la suite Bonjour, je voudrai savoir si c'est possible d'apprendre le métier de... lire la suite Bonsoir.........
j'ai l'honneur de venir très respectueusement vous... lire la suiteConsulter les autres questions
Les techniques
Pourquoi faut-il, après l'ouverture d'une bouteille de champagne,... lire la suite Bonjour, j'ai entendu dire que le vin pouvait absorber des odeurs... lire la suite Je ne sais pas si ma question va être très claire : est-ce vrai qu'il... lire la suite Quelles sont les diiférentes températures de service idéale pour un... lire la suite Pourquoi les sommeliers, après avoir ouvert une bouteille, frote-ils... lire la suiteConsulter les autres questions