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Benjamin Roffet, Meilleur Sommelier de France 2010

Benjamin Roffet, Meilleur Sommelier de France 2010

Mercredi, 01 Juin 2011

C’est dans le cadre prestigieux de l’Abbaye de Fontevraud, en Val de Loire, que Benjamin Roffet, chef sommelier du Trianon Palace, à Versailles, est devenu Meilleur sommelier de France.

En demi-finale il était opposé à Romain Iltis (La verte vallée, à Munster), Pascaline Lepeltier (Rouge Tomate, à New York), Antoine Petrus (Les Ambassadeurs de l’Hôtel Crillon, à Paris.

JB

MSF_Roffet

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