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Bibliographie 
Paul Brunet dédicace son livre au lycée Loui-Antoine de Bougainville, à Chantenay
Dimanche, 20 Novembre 2011
"Paul Brunet, référence en matière de vin", dans Ouest-France du 27/05/2011
Paul Brunet, meilleure sommelier de France, enseignant, écrivain et aussi... "premier président fondateur" de l'assocation des Sommeliers de Bretagne (en 1968) est l'auteur de deux ouvrages, "Le vin et les vins au restaurant" et "Le vin et les vins étrangers" (Editions BPI). Lundi il a dédicacé ses livres au restaurant Le Phare au lycée Louis-Antoine de Bougainville à Chantenay. "Le vin et l'enseignement, j'y ai consacré ma vie."...
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Lire aussi Paul Brunet reçoit le prix de l'OIV 2011
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L'Union de la Sommellerie Française (UDSF) regroupe 21 associations régionales. Elle a pour buts de fédérer les associations régionales pour en... 
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