Les obsèques de Dominique Pallanca ont eu lieu le jeudi 20 octobre 2011 à MONACO, au cours d’une cérémonie très émouvante,. Dominique, toujours aux côtés de Jean, son mari, ancien président de l’Association des Sommeliers de Monaco, et encore très présent à l’ASI, faisait partie de notre famille. Nous l’avions vue lors de derniers déplacements, fragile et frêle, ne se plaignant jamais, digne et ...