Meilleur Sommelier d'Europe 2010 : le titre à Paolo Basso

Novembre 2010. C’est en Alsace, à Strasbourg, au Palais des Congrès et de la Musique, que Paolo Basso a remporté le 12^ème Concours ASI du Meilleur Sommelier d’Europe devant un public enthousiaste.

« C’était ma troisième tentative ! Enfin je décroche le titre, et vous me demandez ce que je ressens ? Je suis heureux, tout simplement. Car cela fait des années que je me prépare pour ces concours internationaux. Ce sont des années de travail, de sacrifices… Vous savez, j’ai l’impression que  le niveau est toujours plus haut et que c’est de plus en plus difficile ! Â»

35 candidats venus de divers pays d’Europe ont participé au Concours ASI du Meilleur Sommelier d’Europe organisé par l’Association de la Sommellerie Internationale et l’Union de la Sommellerie Française (UDSF), soutenus au niveau logistique par le Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA).

A l’issue d’épreuves hautement sélectives, les huit demi-finalistes retenus ont alors tenté de se qualifier pour la finale :

    -Autriche - Andreas Jechmayr

    -France – David Biraud

    -Italie – Matteo Ghiringhelli

    -Norvège – Merete Bo

    -Roumanie – Julia Gosea

    -Royaume-Uni – Matthieu Longuère

    -Suède – Arvid Rosengren

    -Suisse – Paolo Basso

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