Assemblée Générale de l’UDSF en ALSACE en 2024, les 14 et 15 avril prochains.
"COLLOQUE SUR LE CLIMAT"
ASI GENERAL ASSEMBLY MONACO 2024 - 24 FEVRIER
SÉLECTION FRANCE-MEILLEUR SOMMELIER D'EUROPE 2024
Pascaline LEPELTIER (@pascalinelepeltier) représentera la France au Concours ASI (@asisomms_) du Meilleur Sommelier d’Europe qui se tiendra en novembre prochain en Serbie !
Toutes nos félicitations !
Bravo à Gaëtan BOUVIER, Florent MARTIN et Philippe TROUSSARD !
La préparation continue.
Crédit Photo: Magali Butny
CONCOURS DU MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE 2024
CLOTURE OFFICIELLE DES INSCRIPTIONS NATIONALES
Qui succèdera à Xavier Thuizat en 2024 ?
Notre date limite d’inscription: était le 31 décembre 2023
La 20ème édition à Paris en 2023 !
Frédéric SCHAETZEL est le 20ème Master of Port. Bravo !
Félicitations à tous les candidats pour cette très belle édition:
Mattia Angius, Fabien Etienne, Logan Guignot-Trufley, Seika Hosokawa, Quentin Loisel, Pierre-Alexis Mengual et Grégory Mio.
Lors de la réunion du conseil d’administration au Touquet lundi, sous la présidence du Mâconnais Fabrice Sommier, l’union de la sommellerie française a notamment annoncé les noms des candidats en lice pour les concours de meilleurs sommeliers en 2024.
Le « Master of Port » constitue un parcours aussi exigeant que passionnant, auquel ont déjà participé plus de 1400 sommeliers depuis le lancement de la compétition en 1988. Il est aujourd’hui, comme le montre son palmarès, l’un des principaux concours sur la voie royale qui mène au titre de Meilleur Sommelier d’Europe, voire de Meilleur Sommelier du Monde.
A Reims, Raimonds Tomsons honoré par Fabrice Sommier, président de l’UDSF
Lundi 23 octobre à l’hôtel de ville de Reims, la dégustation de maisons de champagne organisée par l’ASI et le magazine Sommelier International, ne pouvait être meilleur cadre pour l’union de la sommellerie française (UDSF) et son président Fabrice Sommier d’honorer Raimonds Tomsons.
Devenu Meilleur Sommelier du Monde 2023 le 12 février dernier à Paris, le Lituanien avait alors laissé l’empreinte de la paume de sa main au célèbre sculpteur Michal Audiard. Le tire-bouchon, véritable œuvre d’art, réalisé avec le moule de cette main, lui a ainsi été remis ainsi qu’un sabre que Raimonds Tomsons a naturellement étrenné sur place en sabrant comme il se doit une bouteille de champagne. Sous les applaudissements de nombreux sommeliers et professionnels présents, l’artiste Michel Audiart a remis le somptueux cadeau à Raimonds Tomsons avec Fabrice Sommier et son prédécesseur, Philippe Faure-Brac.
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